СТО 22278303-001-2017
Части филе грудки
20,0 г
10,0 г
130 кал./ 540 кДж
- от -1°С до +2°С - не более 14 суток
Части филе бедра
18,0 г
12,0 г
180 кал./ 750 кДж
Кусочки белого мяса
160 кал./ 670 кДж
Кусочки филе грудки
17,0 г
Части филе грудки малого
21,0 г
5,0 г
Фарш из филе грудки и бедра
ГОСТ 31657-2012
Обработанные мышечные желудки
7,0 г
140 кал./ 590 кДж
- от -1°С до +1°С - не более 14 суток
Обработанная печень
Обработанное сердце
15,0 г
150 кал./ 630 кДж
Филе бедра
Филе грудки
6,0 г